Havermout/volkorenmeel koekjes met walnoten en rozijnen
Personen
15 portions Ingrediënten:
100 gr havermout
150 gr volkorentarwemeel
4 eieren
4 el honing
100 gr gesmolten boter
100 gr grof gehakte walnoten
100 gr gele rozijnen
Sap van ½ citroen
Aan de slag:
Tik of klik op stappen om als voltooid te markeren
Verwarm de oven op 180 C. Klop de eieren , voeg alle andere ingrediënten toe en meng goed met elkaar. Maak van het deeg 15 kleine balletjes en druk ze beetje plat. Leg de koekjes op een met bakpapier beklede bakplaat en bak in 15 min. mooi goud/ bruin.
Voedingswaarde per persoon
Eiwit
24 g
Vet
49 g
Koolhydraten
64 g
Kcal
812 kcal